„Feste sollen froh machen und nicht krank“, sagt Verbraucherschutzminister Reinhold Jost, der zusammen mit Mitarbeitern des Ministeriums für Umwelt und Verbraucherschutz, den Lebensmittelkontrolleuren des Landesamtes für Verbraucherschutz (LAV), den Gesundheitsinspektoren der Landkreise und des Regionalverbandes sowie den Vertretern der Ehrenamtsbörsen im Saarland auch in diesem Jahr eine Veranstaltungsreihe zum Thema „Hygiene auf Volks- und Vereinsfesten“ anbieten wird.
Im Saarland gibt es fast über das ganze Jahr hinweg Feste und Veranstaltungen, wie Altstadtfeste, Schulfeste, Dorffeste, Feuerwehrfeste, die nicht nur von professionellen Betreibern, sondern häufig auch von Vereinen, Dorf- und Interessengemeinschaften durchgeführt werden. „Sorgfältige Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln und die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften sind dabei besonders wichtig. Denn diese Feste erfreuen sich oft großer Beliebtheit und werden von einer Vielzahl von Saarländerinnen und Saarländern sowie Bewohnern der grenznahen Nachbarregionen besucht“, so Jost.
Damit der Verzehr von Speisen und Getränken auf solchen Festen keine negativen Folgen hat, wollen Lebensmittelexperten in Informationsveranstaltungen aufklären. Fachkundige Referenten des LAV und der Gesundheitsämter werden die wichtigsten lebensmittel- und infektionsrechtlichen Mindeststandards für diese Feste vorstellen. Zusätzlich zu einem Hinweispapier mit Empfehlungen für die Einhaltung der Betriebs,- Produkt- und Personalhygiene in Checklistenform erhalten die Teilnehmer der Veranstaltungen kostenlos den Flyer des Ministeriums für Umwelt und Verbraucherschutz „Hygiene-Hinweise für Volks- und Vereinsfeste“.
Die Info-Veranstaltungen sind im vergangenen Jahr auf ein sehr großes Interesse gestoßen. Unsicherheiten konnten meist im Gespräch mit den Experten schnell ausgeräumt werden.
Siehe auch Link auf der Homepage:
http://www.saarland.de/SID-8103DAEC-DD6FA1BC/96230.htm
Die Termine in den Landkreisen stehen fest:
Donnerstag, 27.4., 17:30 Uhr, im Landkreis Neunkirchen, Dienstgebäude VII, Saarbrücker Straße 1, 66538 Neunkirchen
Dienstag, 2.5., 18:30 Uhr, im Landkreis Saarlouis, Sitzungssaal des Landratsamtes, Kaiser-Wilhelm-Straße 4-6, 66740 Saarlouis
Mittwoch, 3.5., 18 Uhr, im Landkreis Merzig-Wadern, Sitzungssaal des Landratsamtes, Bahnhofstraße 44, 66663 Merzig
Mittwoch, 17.5., 18 Uhr, im Landkreis St. Wendel, Sitzungssaal des Landratsamtes, Mommstraße 25a, 66606 St. Wendel
Dienstag, 20.6., 18 Uhr, im Saarpfalz-Kreis, Großer Sitzungssaal der Landkreisverwaltung, Am Forum 1, 66424 Homburg
Donnerstag, 29.6., 18 Uhr, im Regionalverband Saarbrücken, Schlosskeller im Saarbrücker Schloss, 66619 Saarbrücken